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唐山餐饮企业食品安全承诺书:保障用餐安全与健康

发布时间:2024-06-11 14:27:23 点击量:

唐山市餐饮企业食品安全承诺书

为保障顾客的就餐安全和健康,我们承诺:

1.严格按照《餐饮服务单位新型冠状病毒肺炎疫情常态化防控技术指南(第二版)》要求,落实具体防疫措施。

2、严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和《食品安全法》(最新版)的标准和要求,确保公司经营活动的食品安全卫生符合标准。

3.建立完善企业员工健康信息档案,确保员工上班前健康状况良好。

4、根据疫情发展情况,对进店就餐或取餐人员采取科学防控措施(戴口罩、扫码、测温等),做到早发现、早报告。

5、确保公司经营的食品原料采购、加工及冷链食材的安全,建立追溯体系。

6.拒绝烹饪野生动物,杜绝任何形式的野生动物交易活动;杜绝活禽活畜收购、养殖和现场屠宰。

7.正确清洗、消毒餐具,不使用未消毒的餐具和容器,确保餐具和食物安全。

(按参加活动顺序排列)

蓝天餐厅美食港式店_蓝天美食港式餐厅_蓝天餐厅美食港式菜单

大唐凤凰花园

蓝天美食港式餐厅_蓝天餐厅美食港式店_蓝天餐厅美食港式菜单

大唐凤凰园前身为唐山凤凰园美食城,自成立以来始终坚持“传承饮食文化、创民族品牌”的宗旨,把诚信经营、创建学习型企业作为公司门店发展的根本,致力于打造现代文化企业和专业餐饮品牌。

2020年伊始,大唐凤凰园立即启动应急预案,主动停产停业,经各项检查合格后方可复工复业。

作为一家有社会责任感的良心企业,大唐凤凰园努力为消费者提供安全的就餐环境。门店坚持对员工和就餐者进行体温检测,并记录在册。所有区域定时消毒,重点区域每两小时消毒一次。就餐时,每张餐桌配备消毒湿巾和口罩塑料袋,公勺公筷摆放在餐桌上,消毒餐具高温蒸汽消毒1分钟后再上桌。野生动物坚决不采购,动物/海鲜食材凭相关检疫证明方可入库,食材登记备案,新鲜食材当天发货,当天用完。

唐山凤凰园美食城

地址:唐山市路北区卫国路5号

电话:-2041118

唐山凤凰园食品城西山路分店

地址:唐山市路北区卫国路与西山路交汇处

电话:-2255558

唐山凤凰园美食城贵宾楼分店

地址:唐山市路北区学院路23号

电话:-2357000

唐山凤凰园美食城烤鸭店

地址:唐山市路北区新华西路63号

电话:-2241888

唐峰路支行

地址:唐山市路北区唐丰路58号

电话:-2026888

光明路支行

地址:唐山市路北区北新路与光明路交汇处

电话:-5900001

长虹路支行

地址:唐山市路北区大理路与长虹路交叉口东100米

电话:-2696999

凤凰乐妍一站式婚礼体验中心

地址:唐山市路北区新华西路63号

电话:-2092222

蓝天餐厅美食港式菜单_蓝天餐厅美食港式店_蓝天美食港式餐厅

罗浮宫西餐厅位于唐山市西山路与学院路交汇处,是一家以法式铁板烧、西餐为主营业务的多元化高档西餐厅,以“招待唐山人心中最重要的人”为经营理念,集团化运营,致力打造唐山标杆百年企业。

蓝天美食港式餐厅_蓝天餐厅美食港式菜单_蓝天餐厅美食港式店

2020年初,所有门店进行了消毒杀菌,全面复工后,公司全面推行分餐制,打造安全用餐区,从厨房环境、食品品质、分餐区等每个环节严控,最大程度防止病菌传播。2020年7月通过中国饭店协会评审,成为唐山市分餐制示范单位。

旗下所有门店均采用绿色可追溯食材,拒绝销售或烹饪野生动物,使用安全环保的洗菜机、消毒机、洗碗机,从源头上保障食品安全和顾客健康。公司始终坚持所有商品索要证件和发票,确保食材安全卫生,并对所有商品进行全面多重消毒,厨房及营业区每2小时消毒一次。

在尽力完成各项任务的同时,向社会各界捐赠了数万元物资。

LFG Rover Palace 学院路店

地址:唐山市路北区学院路与西山路交叉口

电话:-2228888

LFG罗孚宫建设路店

地址:唐山市路北区建设路唐山宾馆2、3楼

电话:-3339999

LFG Rover Palace 香格里拉店

地址:唐山市路北区长虹西路香格里拉大酒店一楼

电话:-2227777

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唐山鸿雁酒家

鸿雁酒家连续经营冀东沿海菜84年,成为“冀菜”体系中的标志性品牌。2006年,鸿雁酒家被认定为“中华老字号”,被评为“河北省著名商标”,2007年被授予“冀菜研发基地”,成为享誉唐山、享誉全省的餐饮企业。“游唐山,食鸿雁”如今已成为一首现代民谣。鸿雁酒家凭借雄厚的厨艺和对老字号餐饮文化探索的执着,将京东沿海菜的传统烹饪技艺展现得淋漓尽致,让鸿雁酒家这家老字号焕发出勃勃生机。

唐山市餐饮单位有序恢复堂食营业伊始,鸿雁酒家严格落实员工及就餐人员体温检测、卫生保洁、通风消毒等各项防控措施,就餐人数、就餐距离、就餐时间等环节严格按照管控要求执行,确保顾客安全。

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2020年3月,鸿雁酒家向正在隔离医学观察的唐山支援湖北医疗队捐赠了130块精心制作、包装精美的棋子饼干和130份蜜汁麻叶,让队员们尝到了地道的家乡味道。

鸿雁酒家(南湖店)

地址:唐山市南湖美食广场北侧

电话:-2518888

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鸿雁酒家(建国路店)

地址:唐山市新华东路42号

电话:-2827264

鸿雁酒家(白孔雀店)

地址:唐山市新华东路(开滦矿务局对面)

电话:-2849988

阿梦西餐厅始终以“三真文化、真美味、真干净、真服务”为经营理念,以“微笑服务、细致服务”为服务宗旨,力争成为唐山西餐厅品牌的领军者。阿梦西餐厅装修风格古朴典雅,设计独特,氛围浪漫休闲,让都市人尽享西餐厅的优雅与舒适。

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为保障员工及消费者安全,宜恋有梦已对所有门店进行消毒。宜恋有梦严格把控厨房环境、食品品质、分餐座位等每一个环节,全面推行分餐制,打造安全用餐体验。宜恋有梦旗下所有门店均采用绿色可追溯食材,从生产源头保障食品安全和顾客健康。

宜恋有梦始终坚持所有货品索要证书、发票,确保食材的安全卫生,对所有货品反复消毒,厨房及营业区域每天至少消毒两次。

2020年2月,一莲有梦向唐山市红十字会捐款3万元。

梦之帘海洋城店

地址:唐山市高新区建设路128号(远洋城B1F)

电话:-8679999

梦之帘燕山建设路店

地址:唐山市路北区建设路燕山剧院南侧

电话:-7359999

一帘幽梦吾悦广场店

地址:唐山市长宁路与学院路交叉口吾悦广场5层

电话:-5389999

梦之帘 Guye 商店

地址:唐山市古冶区林熙世界购物中心

电话:-8015555

梦帘峰南店

地址:唐山市丰南区容达购物中心B座1层

电话:-7729999

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(简称金色)始终秉承“专心致志、工匠精神”的经营理念和“真诚奉上美味、真诚相见顾客”的服务态度服务于唐山广大顾客。金色是一家以烤鸭、烤鹅、红烧火锅等美食为主,冀东特色菜肴为辅的品牌连锁店,致力成为唐山传统餐饮文化的一张名片。

2020年,作为一家有社会责任感的餐饮企业,金色年华在防护措施、后勤保障等方面做了很多细致的安排。员工每天实名登记、测体温,厨房工作人员每月进行一次核酸检测,实行“一人一册一档”。金色年华门店每天消毒四次,并做好记录。各门店对冷链食品进行严格核酸检测,对肉制品进行检验检疫,严格入账。金色年华广泛的防护工作,保障了顾客用餐安全。

金色烤鸭(学院路店)

地址:唐山市路北区学院路与长虹路交叉口宏达小区北侧

电话:-2105666

织锦烤鸭

地址:唐山市路北区大理北路蓝天家园商业街

电话:

锦瑟烧鹅(原锦瑟美食)

地址:唐山市路北区龙福南路龙泽园公寓A座1号、2号

电话:-3101111

金色烤鹅(大理路店)

地址:唐山市路北区大理路万科金域华府

电话:-5936667

金色红烧火锅

地址:唐山市路北区兴源路(天元花园)

电话:-5909922

鲜鲭鱼饺子

地址:唐山市路北区兴源路移动大厦西20米

电话:-2510588

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关东饺子宴

关东饺子宴由金志刚先生创办,自成立以来,关东饺子宴秉承“品味关东,传承百年”的企业精神,坚持“走进关东,感受家乡的味道,尝妈妈做菜的味道”的经营理念,以服务为根本,感悟顾客需求,超越顾客期望,获得良好的社会口碑。2016年成立,关东饺子宴升级为品牌店,拥有餐饮管理部、食品研发部、品牌维护部等核心团队,向百年老店的长远梦想迈出了坚实的一步。

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关东饺子宴是一家平民餐厅,主营冀东沿海特色菜、农家炖菜、东北饺子等,菜品口味正宗,份量足。关东饺子宴秉承“关东饺子宴,以品质留住顾客”的经营态度,十分注重食品安全,所用油为无污染非转基因大豆油,米、面、调料等均为市场知名品牌,所选食材均经过严格的采购标准。

2020年关东饺子宴向唐山市路南区红十字会捐款1万元,并向社会各界捐赠数万元物资。

关东饺子宴(富乐源店)

地址:唐山市路南区西电路12号(南新路与友谊路交叉口南200米)

电话:-2317700

关东饺子宴(光明南路店)

地址:唐山市路南区光明南路与人泰路交叉口西南角

电话:-2346566

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锦绣香江商务酒店位于唐山市路北区新华西路与友谊路交汇处,是一家集餐饮、客房、会议等为一体的商务酒店。酒店成立十余年,主营京东菜、粤菜、港式豆腐等特色菜。锦绣香江以人为本的经营理念为其赢得了良好的社会口碑。今年锦绣香江对餐饮、客房环境进行了全面改造,酒店严格按照商务标准和舒适度标准进行设计,家具、床上用品等配套设施均按五星级酒店标准配备,并安装智能音响控制系统,力求为顾客营造更加便捷、舒适的餐饮、住宿环境。

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锦绣香江严格执行员工每日测温、餐具消毒、卫生保洁、使用公筷等措施,在采购环节,酒店也加大监管力度,确保食材新鲜健康、手续齐全。

十年来,锦绣香江严格要求服务品质,推陈出新,不断完善自我,坚持“宾客至上”的服务理念,用实际行动确保唐山新老顾客在锦绣香江拥有舒适、放心的消费体验。

地址:唐山市路北区新华西路与友谊路交叉口西50米

电话:-5927777 0315-2599777

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唐山市新型民营餐饮企业,旗下拥有6家各具特色的门店。楚星园始终以传承发展唐山地方菜为己任,为引领唐山餐饮消费做出了开创性的贡献。楚星园坚持“诚信做人、踏实做事”的原则,以优质的菜品和热情周到的服务,为全国各地的消费者奉献上独具唐山特色的味觉盛宴。

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楚星园严把人员登记、食品安全、卫生消毒等关,楚星园对冷链食品严格筛选,确保不出售野生动物,对肉类、海鲜进行检验检疫,确保消费者的就餐安全。

2020年2月,楚星源向中国红十字会捐款1000元,向武汉市慈善总会捐款1000元,向唐山市红十字会捐款1000元。2020年2月初,楚星源向桥屯街道、祥云街道办事处等基层送去了青峰包子爱心包。楚星源已向社会各界捐赠物资数万元。

楚星苑大酒店

地址:唐山市大理路与朝阳路交叉口北150米

电话:-2370666 0315-2370777

楚星源海鲜酒家

地址:唐山市学院路与朝阳路交叉口东南角

电话:-2126999

楚星园喜乐汇团餐配送中心

地址:唐山市学院路与朝阳路交叉口东南角

电话:-2127888

楚星园老渔夫炉鱼

地址:唐山市学院路与裕华路交叉口南200米

电话:-2387516 0315-2377916

温叔社区食堂

地址:唐山市西山路与学院路交叉口西200米(三九市场南门)

电话:-2118777

庆丰包子铺裕华路店

地址:唐山市卫国路与裕华路交叉口西150米

电话:-2728978

欢乐餐饮连锁

粤色餐饮连锁店由张小勇先生创办,现已发展成为以烤鸭、铁板烧、火锅、婚宴、烧烤等为特色的餐饮连锁企业。粤色餐饮目前拥有1家商务酒店和4家餐厅,员工200余人。粤色商务酒店毗邻丰润商业中心,人性化的管理、热情周到的服务让顾客感受到家的温暖。粤色烤鸭店以“微笑服务、敬业服务、亲情服务、增值服务”为经营理念,主营特色北京烤鸭。粤色火锅、永记餐厅位于丰润区平安路与曹雪芹东路交汇处的黄金繁华地段,营业面积2800平方米,可同时容纳1200人就餐。大粤食久铁板烧独特的装修环境和现场消费体验,能给顾客带来美妙的味觉和视觉享受。

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运营期间,粤色餐饮严格落实员工及食客体温检测、卫生保洁、通风消毒等各项措施,员工每日接受体温监测,有发热、咳嗽等症状者严禁上班。粤色非常重视食品安全,除了管理措施严格外,所用食品原料均为市场上优质产品,不采购野生动物,肉类、海鲜等食材均有相关检疫证明。

悦色商务酒店

地址:唐山市丰润区平安路6号(幸福路南侧)

电话:-3217888

粤色烤鸭店

地址:唐山市丰润区平安路6号

电话:-3128888

悦色火锅

地址:唐山市丰润区曹雪芹东路216号

电话:-3127788

永记餐厅

地址:唐山市丰润区曹雪芹东路216号2楼

电话:-3310088

大悦食久铁板烧

地址:唐山市丰润区平安路37号

电话:-3210000

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是一家餐饮连锁企业,目前旗下拥有金盛大酒店、顺源大酒店、古野印象饺子宴等多家餐厅、酒店、食堂,涉及餐饮、客房、会议、休闲等多个经营项目。金盛大酒店荣获“全国四叶绿色饭店”、“唐山百家名店”、“河北省婚宴领军品牌”、“全国三钻饭店”、“2016唐山世界园艺博览会指定接待酒店”等称号。公司现有员工300余人,拥有多名高级技术人员,并多次组织员工外出学习,为唐山人民服务。公司坚持突出特色、面向大众的企业宗旨,以诚信经营、创建学习型企业为立店之本,努力打造精品餐饮企业。

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秉承“确保古冶人民舌尖上的食品安全”的理念,公司于2017年11月引入4D食品安全现场管理体系,按照4D食品安全现场管理体系要求,餐饮门店库存控制在1.5天,避免原料积压,使用新鲜食材。在卫生方面,门店每天对加工区设施设备进行清洁,用紫外线灯对餐具、就餐口进行消毒,确保顾客的饮食安全。门店每天上、下午两次对大厅、包间进行消毒,卫生用具用84液浸泡消毒,为客人提供良好的就餐环境。公司与“君瑞联农贸”旗下多家大型常备调味品公司、水产公司、粮油米面公司、蔬菜公司成为战略合作伙伴,可确保餐饮食品安全。

2020年,嘉年华餐饮管理有限公司向社会各界捐赠营养餐食千余份。

地址:唐山市古冶区胜利路北侧人工湖南湖

电话:—3258811

地址:唐山市古冶区林西新林路60号

电话:—3567888

唐山市古冶区古冶印象饺子宴

地址:唐山市古冶区京华路(唐山市第三医院)南侧西100米

电话:-3257385

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